Ingredientes:
1 quilo de aipim
Farinha de mandioca
Manteiga
Sal

Ingredientes:
500 gramas de alcatra em bifes pequenos e finos
azeitonas pretas picadas
100 gramas de bacon picado
½ litro de caldo de carne
1 cenoura em rodelas
1 copo de vinho
1 cebola picada
óleo o suficiente
sal a gosto

Ingredientes:
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
1 litro de leite
1 quilo de açúcar
cravo-da-índia
6 gemas de ovo
canela em pau
6 ovos

Ingredientes:
500 gramas de açúcar
1 litro de leite
12 ovos

Ingredientes:
1 quilo de açúcar
1 colher de (sopa) de vinagre
2 xícaras de (chá) de água
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
6 ovos inteiros
6 gemas
1 litro de leite

Ingredientes:
1 caixa de flan de baunilia
1 lata de creme de leite
2 copos de açúcar
1 abacaxi médio

Ingredientes:
1 colher (chá) de raspas de laranja
3 copos (americano) bem cheios de açúcar
1 copo (americano) de suco de laranja
1 litro de leite
6 ovos

Ingredientes:
½ xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado
3 xícaras (chá) bem cheias de açúcar
coco ralado levemente tostado para decorar
1 vidro pequeno de leite de coco
750 ml de leite
6 ovos

Ingredientes:
(2 pessoas)
120 calorias cada porção

1 colher (sobremesa) de coco ralado
1 banana
2 laranjas

Ingredientes:
3 litros de leite integral
2 xícara (chá) de açúcar
suco de 3 limões grandes
cravo e canela em pau a gosto
suco de 2 laranjas
casca de 1 laranja