Ingredientes:
3 laranjas
3 maçãs
3 bananas
3 pêras
50 grs. de passas de uva
açúcar q.b.
kirsch q.b.

Confecção:
Descasca-se toda a fruta e corta-se em bocadinhos pequenos, que se deitam numa saladeira.

Juntam-se as uvas, previamente demolhadas durante meia hora, em água tépida, açúcar conforme os gostos, e um pouco de kirsch.

Sirva bem fresca.