Ingredientes para: 4 pessoas 4 laranjas, aproximadamente 500 g no total 1 limão 1 lima raspas de 1 limão 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas Para decorar (opcional) rodelas de limão

Uma bebida revigorante, feita de frutas cítricas frescas, levemente adoçada e aromatizada com raspas de limão e hortelã. Espremer a fruta e consumir o suco em seguida faz toda a diferença tanto em termos de nutrição quanto de sabor, pois a vitamina C começa a se dissipar tão logo uma fruta ou um legume são cortados. Essa mistura de frutas cítricas funciona como um energético café da manhã ou desjejum.

Tempo de preparo: 15-20 minutos


Modo de preparo:
Corte ao meio as laranjas, a lima e o limão. Esprema as frutas num espremedor elétrico ou manual, de preferência um aparelho que retenha os caroços, mas deixe passar uma generosa quantidade de polpa. Na ausência de espremedor, é possível usar um garfo para tirar a polpa.

Coloque numa jarra os sucos das frutas com as raspas de limão, 4 colheres de sopa de água, o açúcar e as folhas de hortelã. Mexa e, em seguida, sirva em copos com cubos de gelo e rodelas de limão.