PREPARO 5 MIN PARA 250 G DE CHOCOLATE

175 g de chocolate
125 g de manteiga de cacau

Coloque o bolo a ser decorado durante algum tempo no congelador e retire apenas no último momento.

Derreta o chocolate e a manteiga de cacau a 40°C.

Coloque a mistura em uma pistola de pintura mantida em local quente.

Coloque uma máscara de cartolina com o formato que quiser sobre o bolo e pulverize o chocolate com a pistola.

Retire a máscara. O bolo, coberto de uma camada aveludada, ficará com a marca do desenho.