Glacê real
PREPARO 5 MIN PARA 500 G DE AÇÚCAR
1 limão
450 g de açúcar de confeiteiro
2 claras
Esprema o limão. Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela. Acrescente as claras e algumas gotas de suco de limão.
Bata a mistura com o batedor até que fique branca e bem lisa. Espalhe em seguida o glacê sobre o bolo e deixe secar à temperatura ambiente ou no forno morno.
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