300 g de massa doce 400 g de creme de maracujá 40 cerejas Para a cobertura de maracujá 2 maracujás 100 g de geléia de damasco 50 ml de água

PREPARO 1 H 30 DESCANSO 2 H REFRIGERAÇÃO 2 H COZIMENTO 5 MIN PARA 40 TORTlNHAS

Prepare a massa doce e deixa-a descansar por 2 horas.

Preaqueça o forno a 180°C.

Abra a massa até ficar com 3 mm de espessura. Corte-a com o cortado r de massas em discos de 5 ou 6 cm de diâmetro.

Unte as forminhas e forre-as com os discos de massa. Com um garfo, espete o fundo de cada uma e leve-as ao forno por 5 minutos, depois deixe esfriar.

Prepare o creme de maracujá.

Utilize forminhas em formato de meia-lua. Se não as tiver, coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga bolas de creme de cerca de 4 cm de diâmetro e leve-as à geladeira por 2 horas pelo menos, para que endureçam bem.

Prepare a cobertura de maracujá: retire a polpa das frutas com uma colherinha.

Misrure com a geléia de damasco e leve ao fogo com a água. Deixe aquecer essa mistura, mexendo bem, até diluir tudo.

Pegue as meias-luas de creme de maracujá com o garfo ou a ponta da faca, mergulhe-as na cobertura morna e depois disponha-as sobre a massa assada.

Decore as tortinhas colocando um morango por cima dos domos de creme de maracujá.

Conserve as tortinhas em local fresco até o momento de servir.