500 g de carne de vaca
Dentes de alho
Sal
pimenta preta
1 frasco de pepinos de conserva pequenos
1 rábano ralado
1 frasco de ameixas em calda

Esfregue a carne de vaca com o alho. Em seguida, corte a carne em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta e frite em gordura. Depois de arrefecer, corte a carne em fatias finas. Corte também os pepinos em fatias. Distribua as fatias de carne num prato com os pepinos, enfeitando com o rábano e as ameixas em calda.