Canapês do norte

Ingredientes para 6 pessoas
100 g de salmão defumado
50 g de manteiga com sal
30 g de ovas de salmão
12 discos pequenos de pão integral
suco de 1 limão coado
6 rabanetes
2 pepinos pequenos
1 ramo de dill para decorar
1 ramo de salsa

Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 30 minutos

Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente. Depois, em uma vasilha, amasse-a com a salsa, picada, e o suco de limão. Espalhe o composto sobre os discos de pão integral.

Lave e limpe os pepinos e os rabanetes e corte-os em fa. tias finas. Corte também o salmão em tiras e disponha os três ingredientes sobre os canapês.

Decore com as ovas de salmão e alguns galhinhos de dill.


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