Zeferinos

Ingredientes:
4 ovos
50 grs. de Cacau em Pó Magro
250 grs. de açúcar
200 grs. de farinha de trigo
100 grs. de manteiga
125 grs. de natas

Confecção:
Misturar os ingredientes todos, mexendo até completa ligação, deitar mais natas, se necessário, para ficar uma massa escorregadia.

Deitar o preparado num tabuleiro untado com margarina, levar ao forno e quando cozido o bolo, mas não seco, desenformar rapidamente cortar em losangos e passar por açúcar.