Monte Branco de Natal

Ingredientes:
1 litro de Natas para Bater geladas
350 grs. de açúcar 
150 grs. de passas 
150 grs. de damasco 
150 grs. de tamaras 
150 grs. de nozes

Confecção:
Bata as Natas para Bater até estarem fofas.

Junte o açúcar, e continue a bater até obter um creme espesso.

Pare assim que o creme estiver firme e que o desenho das varas perdure nele.

Pique os frutos secos.

Misture os frutos picados ao chantilly envolvendo bem sem bater.

Deite o preparado numa forma, passada por água fria, e, leve ao congelador de um dia para o outro.

Desenforme o doce, passando a forma rapidamente por água quente.

Sirva acompanhado com Molho de Chocolate.