Ingredientes:
200 grs. de cacau ou 150 grs. de chocolate
1 litro de leite
8 ovos
1 pitada de sal
150 grs de farinha de trigo
125 grs. de açúcar escuro

Confecção:
Desfaça no leite o cacau ou chocolate.

Junte batendo sempre o açúcar, a farinha e os ovos e a pitada de sal.

Leve a mistura ao lume mexendo sempre até fazer uma massa espessa.

Retire do lume e deite montinhos num tabuleiro bem polvilhado com farinha.

Leve ao forno brando a cozer.