Biscoito Nutritivo

4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
5 colheres (sopa) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) rasa de bicarbonato
1 colher (chá) de canela em pó
1 1/2 xícara (chá) de aveia
1 tablete grande de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de passas sem sementes

Bata em creme a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos, um a um, batendo até obter uma consistência cremosa.

Acrescente aos poucos a farinha peneirada com o bicarbonato, alternando com o leite. Junte a canela, retire da batedeira e acrescente a aveia, o chocolate bem picadinho e as passas, misturando bem.

Faça os biscoitos às colheradas, rodos do mesmo tamanho, em fôrma untada. Asse em forno médio (175 °C) por 15 minutos.