Quente - Frio de Natas e Chocolate

Ingredientes:
4 pacotes de natas 
1 lata de leite condensado 
6 folhas brancas de gelatina 
1 tablete de chocolate para culinária 
1 colher de manteiga sem sal 
1dl de água + 3 colheres de sopa de açúcar

Confecção:
Bata as natas até ficarem espessas.

Junte-lhes o leite condensado e bata um pouco até ficar um creme. Demolhe as folhas de gelatina durante 5 minutos , escorra-as e leve a derreter num  pouco de água morna (2 a 3 colheres de sopa).

Junte esta água ao preparado das natas, mexa cuidadosamente e leve a gelar numa forma.

Na hora de servir faça o seguinte creme de chocolate: Num tachinho deite 1 dl de água e o açúcar e deixe ferver 3 minutos.

Junte o chocolate partido aos bocadinhos até estar totalmente derretido e por fim a colher de manteiga .

Bata bem este creme e na hora de servir deite-o sobre o "pudim" frio de natas.