Queijada da Vila do Rei
Ingredientes:
6 queijos frescos
200 grs de açúcar
6 ovos
canela
manteiga
Confecção:
Amassar 6 queijinhos frescos com 200 grs de açúcar, 6 gemas de ovos e uma colher de (chá) raza de canela em pó.
Mexer bem até ficar cremoso e homogéneo.
Cozer em forno medianamente quente numa forma baixa untada com manteiga.
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