Biscoito de Manteiga de Penedono
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Ingredientes 440 g de manteiga 4 gemas 500 g de açúcar 1 colher (chá) de canela uma pitada de cravinho em pó 740 g de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó |
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 Hora
Rendimento: 6 Pessoas
Misture 400 g de manteiga com as gemas, o açúcar, a canela, o cravinho e 700 g de farinha, peneirada com o fermento.
Amasse tudo muito bem e forme biscoitos do feitio que entender.
Leve a cozer em fomo médio, preaquecido a 1800 C, num tabuleiro untado com a restante manteiga e polvilhado com a farinha que sobrou.
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