Bolo de Nozes de Meda
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Ingredientes 250 g de açúcar 2 ovos 140 g de manteiga 150 g de nozes 260 g de farinha com fermento 20 g de farinha para polvilhar |
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 Hora e 20 Minutos
Rendimento: 10 Pessoas
Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros. Misture 100 g de manteiga amolecida, as nozes passadas pela máquina e a farinha com fermento.
Envolva tudo muito bem e deite numa forma redonda de chaminé, untada com a manteiga que sobrou e polvilhada com a farinha.
Finalmente, leve a cozer em forno preaquecido a 1800 C, por cerca de 40 minutos.
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