Ingredientes 6 ovos 500 g de açúcar 520 g de farinha manteiga q.b.

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 Hora e 30 Minutos
Rendimento: 10 Pessoas

Bata os ovos com o açúcar, durante 15 minutos, se utilizar uma batedeira elétrica.

Adicione 500 g de farinha, a pouco e pouco. Disponha colheradas desta massa sobre um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com a restante farinha.

Visto que a massa resultante alastra muito, as colheradas deverão ser aplicadas bem afastadas umas das outras.

Depois, leve os bolos a cozer ao fomo moderadamente quente (cerca de 1800 C), durante 20 minutos. Depois de cozidas, as súplicas ficam baixas, com cerca de 8 cm de diâmetro.