Ingredientes 150 g de amêndoa triturada 10 gemas 700 g de doce de chila 5 claras 2 colheres (sopa) de açúcar em pó manteiga e farinha q.b.

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 40 Minutos
Rendimento: 6 Pessoas

Unte tacinhas refratárias com manteiga e polvilhe-as com farinha. Junte a amêndoa às gemas e misture. Adicione o doce de chila e mexa muito bem.

Bata as claras em castelo, junte 1 das colheres de açúcar e volte a bater. Envolva-as no preparado de amêndoa e verta para as tacinhas.

Leve ao forno a uma temperatura de 2000 C, durante cerca de 20 minutos. Polvilhe com o açúcar em pó que restou.