Ingredientes:
250 grs. de macarronete cozido ou meadas
120 grs. de presunto fatiado
100 grs. de queijo flamengo
100 grs. de manteiga
6 ovos
molho de tomate caseiro q.b.

Confecção:
Unta-se um tabuleiro de barro pequeno ou um pirex com manteiga.

Deita-se dentro metade da porção da massa (esta pode ser sobras ou cozida propositadamente).

Sobre a massa dispõem-se as fatias de presunto e fatias de queijo.

Deita-se por cima o restante macarrão.

Rega-se tudo com os ovos batidos, espalham-se por cima bocados de manteiga e leva-se ao forno até prender os ovos.

Sirva no próprio tabuleiro.

Acompanhe com molho de tomate e salada.