Esparguete à Alexandra
Ingredientes:
esparguete
4 fatias grossas de fiambre
6 fatias grossas de queijo mozarela
2 dentes de alho
manteiga
alho em pó e orégãos q.b.
Confecção:
Coza esparguete al dente para 4 pessoas, juntamente com um dos dentes de alho e reserve.
Unte um pirex grande com um pouco de manteiga, tendo esfregado previamente um dente de alho na mesma.
Deite o fiambre e queijo cortados, junte o esparguete bem quente - de modo a derreter o queijo -, polvilhe com um pouco de alho em pó e oregãos, misture cuidadosamente todos os ingredientes.
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