1/2 quilo de camarões, limpos, picados
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
3 tomates batidos no liquidificador
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de molho inglês
1/2 xícara (chá) de conhaque
1 vidro de cogumelos, picados
1 lata de creme de leite
Sal
Pimenta do reino

Tempere os camarões com sal e pimenta. Frite-os na mistura de óleo e manteiga. Acrescente a cebola e mexa até dourar. Junte os tomates, o ketchup, o molho inglês e o conhaque e deixe ferver até obter um molho grosso. Por último, junte os cogumelos e o creme de leite e aqueça sem ferver. Sirva com arroz.

Rendimento 4-6 porções
Tempo de Preparo 20
Kcal 637,22