2 xícaras (chá) de peixe cozido, picado
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de molho branco

Bata as claras em neve e bata bem as gemas, também, separadamente. Misture o peixe, o sal, as gemas batidas e o molho branco. Por fim, acrescente as claras em neve. Despeje em um pirex untado e leve ao forno (175 °C) por 20 a 30 minutos.

Rendimento 3 porções
Tempo de Preparo 40
Kcal 397,98