1 1/2 quilo de camarões
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de ketchup .
4 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de gim
Sal a gosto

Limpe o camarão, tempere com sal e cozinhe por 5 minutos, mexendo algumas vezes. Retire do fogo, reserve alguns para decoração e pique os restantes, levando-os ao refrigerador. Bata bem o creme de leite, junte aos poucos o ketchup, molho inglês, gim e leve a gelar. Na hora de servir, arrume em taças; coloque no fundo um pouco dos camarões picados, cubra com o creme e decore com os camarões inteiros.

Rendimento 8 porções
Tempo de Preparo 20
Kcal 582,07 a unidade