1 quilo de camarões limpos
1 colher (chá) de molho de pimenta
3 colheres (sopa) de conhaque
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola ralada
1 lata de milho verde
3 tomates (aferventados e passados pela peneira)
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
Sal
Suco de limão

Tempere os camarões com sal, suco de limão, molho de pimenta, conhaque e deixe tomar gosto por 30 minutos.

Aqueça a manteiga com o óleo, junte a cebola e mexa até dourar. Acrescente os camarões, o milho verde sem a água, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo, em panela tampada, por 10 minutos. À parte, misture bem o creme de leite com o ketchup, a mostarda e a farinha dissolvida no leite. Junte esta mistura a,os camarões e deixe no fogo por mais 5 minutos.

Sirva com arroz branco.

Pré-preparo 30
Rendimento' 6-8 porções
Tempo de Preparo 25
Kcal l.426,88