Rigatone

1/2 quilo de macarrão rigatone
Sal
200 gramas de mussarela cortada em fatias
Queijo duro ralado
Molho de carne

Cozinhe o macarrão em água e sal, sem deixar que cozinhe demais. Escorra e deixe esfriar um pouco. Recheie cada rigatone com uma fatia de mussarela e arrume, depois de recheados, em um pirex. Arrume a primeira camada, polvilhe queijo ralado e coloque por cima molho de carne. Outra camada de rigatone recheado, queijo, etc. Leve ao forno para derreter a mussarela.

Variação:
Se quiser, coloque, com a mussarela, uma fatia de presunto.

Rendimento 6 porções
Tempo de Preparo 30
Kcal 698,12