Rendimento - 6 porções

Ingredientes:
Para a pizza
3 maças
150 g de natas
1 ovo
2 c. de sopa de Hermesetas em pó
1 massa de pizza já pronta a usar

Para o creme
4 c. de sopa de pistachios
1 copo de natas 2 c. de sopa de Hermesetas em pó

Confecção:
Cortar as maças em duas; retirar a parte do centro e cortar em lamelas finas.

Misturar as natas, o ovo e as Hermesetas.

Espalhar esta mistura sobre a massa de pizza.

Guarnecer com a maça laminada.

Pré-aquecer o forno a 200º C.

Cozer cerca de 20 minutos.

Creme:
Picar os pistachios na picadora eléctrica; juntar 1 colher de sopa de natas e 1 colher de sopa de Hermesetas e mexer um pouco. Incorporar o resto das natas e das Hermesetas.

Servir com a pizza quente.