CADA PORÇÃO CONTÉM:
Calorias 119
Proteínas 1 g
Carboidratos 18 g
Fibras 0 g
Gordura total 5 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 17 mg

DICA DE PREPARO
Para fazer Banana Caramelizada com Laranja, substitua o limão por laranja. Lembre-se de que esta receita contém açúcar.

Tempo de preparo: 15 minutos, além de 30 minutos na geladeira
Rendimento: 4 porções

1 banana grande jateada
200 g de creme fraiche semidesnatado
2 colheres (sopa) de creme de limão
raspas de 1 limão siciliano
4 colheres (chá) de açúcar demerara

Distribua as fatias de banana em quatro vasilhas refratárias individuais de suflê.

Bata o creme fraiche, o creme de limão e a casca de limão juntos. Com a colher, coloque a mistura sobre as fatias de banana. Deixe na geladeira por 30 minutos.

Polvilhe o açúcar sobre a mistura de creme fraiche. Coloque as vasilhas em uma grelha preaquecida por 1-2 minutos, até o açúcar caramelizar. Devolva as vasilhas à geladeira para o caramelo esfriar e endurecer, e sirva.