Pastel de Belém
Modo de preparo
Deixe a massa folhada descongelar.
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o açúcar cristal e, por último, a maisena.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Reserve.
Desenrole a massa folhada.
Recorte círculos do tamanho das forminhas que for usar e molde-os sobre as forminhas.
Coloque o creme dentro da massa nas forminhas, polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 15 minutos, até dourar bem.
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