Moqueca de cação

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassados
1 tomate picado
1 xícara (chá) de salsinha picada
500g de cação
1 colher (sopa) de colorífero
1 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo
Aqueça o azeite.

Refogue ¾ da cebola, do alho, do tomate da salsinha.

Junte o cação.

Acrescente o colorífero e o leite de coco.

Apague o fogo depois que ferver.

Coloque os temperos crus que sobraram em cima da moqueca e sirva com arroz branco.