Lula recheada e arroz de passas
![]() |
Ingredientes Lulas 6 lulas cozidas inteiras 1 e ¼ de xícara (chá) de queijo tipo catupiry 1 ovo inteiro batido ½ xícara (chá) de farinha de trigo Óleo para fritar |
Arroz
1 colher (sopa) de óleo de milho
1 colher (sopa) de uvas-passas claras
1 e ½ xícara (chá) de arroz branco cozido
Sal a gosto
Modo de preparo
Faça as lulas: recheie as lulas cozidas com o catupiry.
Passe-as duas vezes no ovo batido e na farinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque as lulas recheadas.
Frite até que fiquem douradas.
Escorra em papel-toalha.
Faça o arroz: aqueça o óleo em uma frigideira e coloque as passas.
Espere até que fiquem macias e misture o arroz branco cozido.
Misture até aquecer e acerte o sal.
Sirva um bom vinho verde para acompanhar.
| < Anterior | Próximo > |
|---|
Receitas mais atuais:
- Pastel de siri
- Pastel de camarão
- Pastel de Belém
- Paella Carioca de frutos do mar
- Moqueca de cação
- Mistos grelhados à moda do chef
- Mineiro de botas
- Mexilhão ao vinagrete
- Lulas grelhadas às finas ervas
- Lulas ao molho
Receitas mais antigas:
- Lula à doré
- Linguado com patê de camarão
- Lagostins grelhados
- Lagosta ao Havaí
- Frutos do mar à napolitana
- Filezinho de peixe simples
- Filé de linguado à minho
- Filé à Oswaldo Aranha
- Feijoada Carioca
- Escalopinhos de congro






