Ingredientes
4 filés de pescada-branca
Suco de 1 limão grande
1/3 de xícara (chá) de coentro picado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo batido
Óleo para fritar
Sal a gosto

Modo de preparo
Deixe os filés marinando no sal, no limão e no coentro por alguns minutos.

Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo batido e novamente na farinha.

Frite-os em óleo bem quente.

Escorra em papel-toalha.

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