Bolo Huck - Limão

Ingredientes:
Para o bolo
4 ovos 
1 pacote de mistura para bolo sabor limão 
1 copo de iogurte sabor natural 
1 copo de óleo (mesma medida do copo de iogurte) 
1 pacote de gelatina sabor limão 
1 colher de sopa de fermento em pó.

Confecção:
Bata na batedeira os 4 ovos inteiros muito bem batidos.

A seguir juntam-se os ingredientes restantes menos o fermento.

Torna-se a bater mais e por último, mistura-se o fermento.

Leve a cozer em forno moderado, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Para a cobertura
1 lata de leite condensado 
suco de 1 limão

Confecção:
Faz-se esse preparado um pouco antes de colocar sobre o bolo. Quando o bolo estiver bem morno espalha-se a cobertura