Ingredientes:
Para 10 pessoas
350 g de farinha de trigo com fermento
3 colheres de sopa de cacau em pó
225 g de açúcar
225 g de manteiga em temperatura ambiente
4 ovos batidos
5 colheres de sopa de leite gordo
50 g de gotas de chocolate com leite
50 g de gotas de chocolate negro
50 g de gotas chocolate branco
açúcar em pó para polvilhar q.b.

Confecção:
Aqueça o forno a (180ºC).

Unte muito bem com manteiga, um tabuleiro com33x24x5 cm.

Ponha numa tigela grande todos os ingredientes excepto as gotas de chocolate e bata até obter uma pasta.

Envolva as gotas dos três tipos de chocolate.

Estenda a massa no tabuleiro e alise a superfície.

Leve ao forno a cozer cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja esponjoso ao tacto.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco no tabuleiro e desenforme.

Quando estiver frio, polvilhe com açúcar em pó.

Sirva cortado aos quadrados.

Se gostar acompanhe com chantilly.