Ingredientes:
300 grs. de massa folhada
2 colheres de sopa de doce de damasco
1 colher de sopa de manteiga

Para o creme
2 dl de Natas para Bater
250 grs. de miolo de noz ralada
200 grs. de açúcar em pó
4 ovos
100 grs. de manteiga
2 colheres de sopa de licor de noz

Para a cobertura
1 colher de sopa de licor de noz
12 meias nozes

Confecção:
Unte uma forma com cerca de 28 cm de diâmetro.

Forre-a com a massa folhada e barre ligeiramente o fundo com doce de damasco.

Reserve num local fresco.

Entretanto prepare o creme: Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme.

Misture as nozes com as gemas, a manteiga, as Natas para Bater, batidas com o açúcar e o licor de noz.

Misture muito bem e envolva as claras em castelo.

Verta este preparado para dentro da forma e alise a superfície.

Leve ao forno preaquecido, durante cerca de 50 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Em seguida desenforme, pincele-o com o licor e guarneça com as metades de noz.