Ingredientes:
4 claras de ovo
125 grs de açúcar
70 grs de farinha
40 grs de manteiga
uma colher de sopa de cacau
1/2 copo de leite

Confecção:
Misturam-se o açúcar a farinha e o cacau.

Junta-se a manteiga derretida e o leite.

Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior.

Coloca-se a massa numa forma e leva-se ao forno a cozer.