Ingredientes
Preparação 20 minutos
Confecção 1 hora
3 colheres de sopa de cacau em pó
1/4 chávena de chá de água quente
1 chávena de chá de manteiga amolecida
1/4 chávena de chá de açúcar
4 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
manteiga para untar a forma
1 e 3/4 chávena de chá de farinha peneirada

Para o creme e recheio
1 tablete de chocolate culinária
2 a 3 colheres de sopa de manteiga
2 a 3 colheres de sopa de açúcar
1 a 2 colheres de sopa de leite
1 pacote de natas

Confecção:
Preparação do bolo:

Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC (4/5 no termóstato).

Unte de manteiga uma forma redonda, sem buraco, com cerca de 20 cm de diâmetro e forre-a com papel vegetal, também untado.

Misture o cacau com a água.

À parte, bata em creme a manteiga com o açúcar.

Junte a mistura de cacau e água, os ovos inteiros, a essência de baunilha e continue a bater.

Incorpore a farinha.

Deite a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos. Deixe repousar , dentro do forno, durante 5 minutos.

Deixe arrefecer sobre uma rede.

Preparação para o creme:

Num tacho derreta a tablete de chocolate com a manteiga e o açúcar.

Depois de derretido misture o leite e as natas até ficar um delicioso creme.

Depois do bolo frio corte-o ao meio e com o creme de chocolate recheie o bolo e depois coloque a parte de cima do bolo e barre-o com o resto do creme.

É delicioso.

É de comer e chorar por mais.

Sugestão:
Aconselho a fazer na forma de 20 cm de diâmetro porque este bolo não cresce muito e se fôr numa forma mais larga o bolo fica baixinho e não dá muito bem para rechea-lo. Ele fica um pouco rijo mas é muito bom.