Ingredientes:
Para o bolo
150 gr de manteiga 
6 ovos 
1 colher de chá de baunilha 
240 gr de açúcar 
60 gr de farinha 
75 gr de cacau

Para a calda
180 gr de açúcar 
2,5 dl de água 
1 cálice de vinho do Porto

Confecção:
Bater os ovos com o açúcar, a baunilha, a farinha , o cacau e a manteiga.

Vai ao forno, temperatura (+ - 180º), quando quase cozido, pica-se com um palito e rega-se com a calda.

Fica mais 5 ' no forno.

Quando desenformado pode cobrir-se com a habitual capa de chocolate.

Também se pode rechear com " doce de laranja".