Ingredientes:
1 pão de forma
250 g de presunto
250 g de mussarela
3 xícaras de leite
3 gemas
3 claras
queijo parmesão
margarina para untar

Confecção:
Tire as cascas do pão.

Arrume numa forma untada com margarina: uma camada de pão, uma de presunto, uma de mussarela, repetindo sempre, sendo a última de mussarela.

Colocar por cima o leite batido com as gemas, as claras e o queijo. Polvilhe com mais queijo parmesão.

Leve ao forno quente cerca de 20 minutos.