Ingredientes:
1 xícara chá) de feijão preto 
1 xícara (chá) de carne seca, dessalgada e cortada em cubos ou desfiada (cerca de 200g)
4 xícaras (chá) de água
Tempero pronto, se necessário e a gosto

Confecção:
Cozinhe o feijão e a carne seca na panela de pressão por 20 minutos, ou até amaciar o feijão.

Deixe a panela perder a pressão naturalmente.

Em fogo brando, volte a panela ao fogo, sem pressão, para engrossar o caldo.

Depois de pronto, tempere o feijão e deixe ferver novamente.

Rende 3 porções.