Farofa de Carne Seca

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
250 g de carne seca
3 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
1 cebola picada
salsa e cebolinha picada
2 colheres de margarina

Confecção:
Aferventar a carne seca, desfiar e refogar no azeite-de-dendê com a cebola, salsa, cebolinha e a pimenta do reino.

Juntar a margarina e aos poucos acrescente a farinha.