Ingredientes:
8 figos grandes maduros e rijos;
3 cálices de rum;
1 colher de sobremesa bem cheia de manteiga;
2 colheres de sopa cheias de açúcar.

Confecção:

Lave muito bem os figos com água morna, escorra-os muito bem e ponha-os num pirex que possa ir ao forno e à mesa.

Salpique os figos com três colheres de sopa de água morna.

Polvilhe com o açúcar e nozinhas de manteiga.

Leve ao forno (médio) durante cerca 25 a 30 minutos.

Retire-os do forno, aqueça um pouco o rum, deite sobre os figos e puxe fogo.

Sirva imediatamente os figos em chama.